Nazwa – czy jest istotna w przypadku restauracji
Wielu początkujących restauratorów zastanawia się jaką nazwę wybrać dla swojego lokalu. Niektórzy nie przykładają do tego żadnej wagi, a inni hurtownia kosmetyków z kolei za bardzo się tym przejmują. Oczywiście nazwa ma znaczenie, jednak głównie liczy się to, by już na pierwszy rzut oka widać było jakie jedzenie jest serwowane w danym miejscu. Oprócz tego jedzenie musi być smaczne, a obsługa uprzejma dla gości – to jest najważniejsze w przypadku każdej restauracji. Z kolei jej nazwa ma niejako drugorzędne znaczenie.